ÜRÜNLERİMİZ

Endüstriyel çözümler için hayat kolaylaştıran pek çok ürün bulunmaktadır. Özellikle mutfak aletleri kategorisinde önemli yere sahip olan makina seçeneklerinden birisi de hamur açma makinasıdır. Bu kategori içerisinde yer alan hamur yoğurma makinaları sayesinde birbirinden farklı ve lezzetli hamur işlerinin hazırlanma süreci büyük ölçüde kısaltılmaktadır.

Hamur Yoğurma Makinaları Ne İşe Yarar?

Hamur işleri konusunda üretim ve satış yapan firmalar için olmazsa olmazlar arasında yer alan hamur yoğurma makinaları ile üretim hızlandırılmaktadır. Ayrıca doğru makinaların seçimi ve kullanımı sonucunda hamur imalatı sırasında meydana gelebilecek aksilikler ve akabinde istenilen hamurun ortaya çıkmaması gibi istenmeyen durumların önüne geçilerek belirli standartlarda hamur üretimi sağlanabilmektedir. Zahmetli, zaman isteyen, profesyonellik gerektiren hamur açma işlemleri, kesme ve dilimleme işlemleri gibi hazırlık süreçleri hamur açma makinaları ile istenilen standartta ve hızda yapılmaktadır.

İstenilen hamur işine göre imal edilmiş makinaların seçimi ile işletmelerde pek çok avantaj elde edilmektedir. İnsan hatasını minimuma indiren hamur açma makinaları sayesinde aynı kalite ve standartta, istenilen kıvam ve miktarda hamurların üretimi sağlanabilmektedir.

Hamur Açma Makinaları Model ve Özellikleri

Hamur işlerinin üretimi için oldukça kullanışlı ve avantajlı olan bu makinaların isteğe, kullanım alanına ve amacına bağlı olarak farklı özelliklerde imal edilmiş pek çok farklı modeli bulunmaktadır. İşletmeniz/mutfağınız için en doğru hamur açma makinaları ve yardımcı hamur kesme / dilimleme ürünlerinin seçimini yapmak uzun yıllar boyunca kaliteli ve verimli bir hizmet alınması için önem taşımaktadır.

BHA.30B Boyalı Hamur Açma Makinası

Gıda sektöründe hizmet veren firmalar, işletmeler ve büyük mutfaklar için ince pizza hamurları, lezzetli lahmacun hamuru, kıvamında lavaş hamuru üretimi konusunda büyük yardımcı olan boyalı hamur açma makinası; profesyonel hamurların eldesi için doğru seçimler arasında yer almaktadır.

Kolay kullanım prensiplerine sahip olan BHA.30B modeli ile içeriğini kendiniz hazırlayarak kısa sürede istenilen hamuru elde edebilirsiniz. Tamamen paslanmaz çelikten üretilen ürün, merdane kalınlık ayarı yapılabilmesine olanak sağlamaktadır. Kolayca temizlenebilmektedir.

BHA.30TB Boyalı Hamur Açma Makinası

Saatte 30 kg üretim kapasitesine sahip olan bu hamur açma makinası modeli; 220-380 V voltaj ayarına sahip ve 0,25 kW güç harcamaktadır. 28 kg ağırlığında üretimi yapılmaktadır. Boyutları bakımından kolaylıkla yer bulunabilen ve fazla alan kaplamayan bir makinadır. Kaliteli aksamları sayesinde uzun yıllar sorunsuz şekilde kullanım olanağı sağlamaktadır.

BHA.40B Boyalı Hamur Açma Makinası

Kolay temizlenen ve oldukça pratik bir kullanım şekline sahip olan ürün; tamamen paslanmaz çelikten imal edilmiştir ve yüksek verimle uzun süre kullanılmaktadır. Kolaylıkla temizlenebilmekte ve kısa süre içerisinde istenilen hamurun eldesini sağlamaktadır.

Saatte 40 kg hamur üretilmesine imkan sağlamaktadır. 45 kg ağırlığı mevcuttur.

BHA.40TB Boyalı Hamur Açma Makinası

Ağırlık bakımından daha hafif olacak şekilde imal edilen hamur açma makinası, 0,25 kW güç harcamakta ve saatte 40 kg ürün kapasitesi ile çalışmaktadır.

BHA.30 Paslanmaz Hamur Açma Makinası

Sanayi tipi şeklinde imal edilen hamur açma makinaları hız, kalite ve sürdürülebilir hizmet açısından oldukça kullanışlı ürünlerdir. Bu ürünlerin en başında da doğal olarak paslanmaz özellikte üretilen ürünler tercih edilerek uzun yıllar aynı verimle hizmet alınması talep edilmektedir.

Merdane kalınlık ayarına sahip olan bu model; oldukça kolay temizlenebilmektedir. Tek ve çift merdane seçeneği ile hizmete sunulmaktadır. Saatte 30 kg üretim kapasitesi ile hizmet vermekte ve 40 kg ağırlığında üretilmektedir.

BHA.30T Paslanmaz Hamur Açma Makinası

30 kg/ saat üretim kapasitesine sahip bir modeldir. 28 kg ağırlığı ile hamıur açma makinaları arasında en hafif olanlar içindedir. 430X420X400 mm ebatlara sahiptir. 0,25 kW güç tüketimi ile oldukça verimli bir çalışma sağlamaktadır.

BHA.40 Paslanmaz Hamur Açma Makinası

40 kg/ saat üretim kapasitesine sahip bir modeldir. 45 kg ağırlığa sahiptir. 0,25 kW güç tüketimi ile oldukça verimli bir çalışma sağlamaktadır.

BHA.40T Paslanmaz Hamur Açma Makinası

40 kg/ saat kapasite ile çalışan bu hamur açma makinası modeli; 30 kg ağırlığa sahip şekilde üretilmektedir. Paslanmaz özellikleri sayesinde uzun yıllar boyunca aynı verimde yüksek kalitede çalışmaktadır.

BHA.50Y Konveyörlü Hamur Açma Makinası

Lahmacun, pizza hamuru, lavaş ürünleri vb. hamur işleri için hamur açma aşamasında tercih edilen üründe kalınlık ayarı gibi pek çok ayar istenilen şekilde ayarlanabilmekte ve istenilen hamur kıvamı elde edilebilmektedir. Kolayca temizlenen pratik bir üründür. Saatte 50 kg kapasite ile çalışır. 70 kg ağırlığa sahiptir.

BHKT.20 Hamur Kestart Makinası

Hamur işleme teknolojisi konusunda en yeni sistemlerden olan kestart makinaları kesme tartma işlemlerini hamuru sıkıştırmadan ve yıpratmadan gerçekleştirmektedir. Otomatik yağlama sistemleri ile iş ve zaman konusunda tasarruf sağlanmaktadır.

3 farklı kalıp seçeneği ile sunulmaktadır. Saatte 20 kg ürün kapasitesine sahiptir.

BHKT.200A Hamur Kestart Makinası

20-300 kg/saat kapasite ile çalışan ürün; 78 kg ağırlığında imal edilmektedir. Tüm yüzeyleri yağlanabilmektedir ve 3 farklı kalıp seçeneğine sahiptir. seri üretimlerde oldukça fazla zaman kazandırır.

BED Ekmek Dilimleme Makinası

Ekmeklerin kısa zaman içerisinde simetrik ve düzgün kesilmesini sağlayan ekmek kesme makinası ürünü; kolaylıkla temizlenebilir yapıdadır. Paslanmaz çelik hazne ve kesici sistemi ile uzun ömürlü bir üründür. 16 kg/saat kapasite ile çalışmakta ve 90 kg ağırlığa sahip üretilmektedir.

BEDT Ekmek Dilimleme Makinası

Ekmeklerin ezilmeden ve zarar görmeden kısa zamanda simetrik ve düzgün kesilmesini sağlayan ekmek kesme makinası ürünü; paslanmaz çelik hazne ve kesici sistemi ile uzun ömürlü bir üründür. 20 kg/saat kapasite ile çalışmakta ve 90 kg ağırlığa sahip üretilmektedir.

Hamur Yoğurma Makinaları Hakkında Sık Sorulan Sorular

  1. Hamur yoğurma makinaları ne için kullanılır?

Erişte, lahmacun, yufka, bazlama, ekmek, mantı, makarna vb. pek çok farklı ve lezzetli hamur işinin hazırlanması için üretim akışına büyük faydası olan makinalardır hamur makinaları.

  • Ekmek dilimleme makinasının işlevselliği gerekli midir?

El ile dilimleme, hem uzun zaman harcanmasına hem de dilimleme sırasında ekmeklerin ezilerek zarar görmesine neden olmaktadır. Ancak makine ile kesim yapılması, simetrik görünümlü ve ezilmemiş dilimler elde edilmesini sağlar.

  • Konveyörlü hamur açma makinasında açılan hamur çapları nedir?

İstenilen çapta hamurlar kısa süreler içerisinde açılabilmektedir.

  • Makinaların temizliği nasıl sağlanmaktadır?

Hijyenik açıdan hususlara önem gösterilerek imal edilen makinalarda çıkarılarak temizlenebilen/çıkarılmadan temizlenebilen parçalar tercih edilmiştir.

  • Hamur açma makinalarının neden pek çok modeli var?

Modeller arasında üretim kapasitesi, verim, kaplanılan alan, materyal gibi değişkenlikler bulunmaktadır.